Rio de Janeiro com o Espírito Carioca

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Segundo o Rio Botequim
Até recentemente, a casa era um tradicional pé-sujo conhecido como Bar do Seu Manoel – o proprietário – ou como Pastelaria Caldo de Cana. Instalado no térreo de um belo casarão em Botafogo, o bar passou por um período de reformas capitaneado por Eduardo, fi lho de seu Manoel. Além de ampliar o ambiente e torná-lo mais aconchegante, a proposta era valorizar o casarão e as características tradicionais do botequim, com a preservação do balcão como espaço de consumo. A reforma também aumentou o s...
Até recentemente, a casa era um tradicional pé-sujo conhecido como Bar do Seu Manoel – o proprietário – ou como Pastelaria Caldo de Cana. Instalado no térreo de um belo casarão em Botafogo, o bar passou por um período de reformas capitaneado por Eduardo, fi lho de seu Manoel. Além de ampliar o ambiente e torná-lo mais aconchegante, a proposta era valorizar o casarão e as características tradicionais do botequim, com a preservação do balcão como espaço de consumo. A reforma também aumentou o salão, abrigando um número maior de mesas, arejou o ambiente e destacou o pé-direito alto da construção, assim como as paredes de azulejos e o piso antigo. O bar conta ainda com duas mesas de sinuca, uma tradição do local. O atendimento é realizado pela própria família, com o auxílio de um garçom e de seu Zé, o antigo cozinheiro e ajudante, parte da equipe desde 1977. O bar tem cardápio fi xo e não faltam tira-gostos mais simples, como salaminho, queijo minas e linguiça. Os pastéis, de massa leve e crocante, assim como a linguiça mineira acebolada são pedidas sem erro. O almoço é servido entre 11h30 e 14h30 e oferece duas opções diárias, como carne assada com espaguete, frango com quiabo, jabá com jerimum e feijoada. Entre as bebidas, cervejas geladas a bons preços, cachaças e ainda coco gelado aberto na hora.
Informações

Localização

Rua Marquês de Olinda, 94 - Botafogo
21 25519749

Horário

seg a sáb das 7h às 22h.

+ Detalhes

a boa de lá é

40%
o almoço
20%
tutu à mineira
20%
agua de coco
20%
cerveja estupidamente gelada
o almoço
Daniel e mais 1 pessoa concordam com isso
tutu à mineira
Marcelo disse essa boa
agua de coco
Marcelo disse essa boa
cerveja estupidamente gelada
Daniel disse essa boa
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    a furada de lá é

    100%
    não tem ar-condicionado
    não tem ar-condicionado
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