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A charmosa padaria, com ares de bistrô, é comandada por Zelmar Riccetto, confeiteiro formado na escola Lenôtre, em Paris. Com experiência acumulada no Garcia & Rodrigues, no Payard e na rede de hotéis Sofitel, Riccetto cria por conta própria as receitas dos pães e dos doces artesanais — feitos, aliás, com farinha importada da França. O café da manhã simples vem com cesta de pães, manteiga, geleia, um expresso ou um capuccino e uma fatia de bolo ou um folheado. O café para duas pessoas, além ...
A charmosa padaria, com ares de bistrô, é comandada por Zelmar Riccetto, confeiteiro formado na escola Lenôtre, em Paris. Com experiência acumulada no Garcia & Rodrigues, no Payard e na rede de hotéis Sofitel, Riccetto cria por conta própria as receitas dos pães e dos doces artesanais — feitos, aliás, com farinha importada da França. O café da manhã simples vem com cesta de pães, manteiga, geleia, um expresso ou um capuccino e uma fatia de bolo ou um folheado. O café para duas pessoas, além das porções dobradas da opção simples, vem com mel, suco de laranja, iogurte com granola, papaia, três opções de frios, bolo e dois folheados.
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Rua Marquês de São Vicente, 86 - Gávea
21 2527-1503

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